永安糍粑
來源：福建招商網(wǎng) 瀏覽：次
把糯米用木制飯甑蒸熟，倒入石臼舂打至爛，取出揉成一個(gè)個(gè)大小適度的糍粑團(tuán)，加糖即可食用。或滾粘上一層糍粑粉（黃豆炒熟磨成粉，摻入紅糖制成，還有紅豆粉，紅豆粉是咸的，或者花生粉末加糖，某人那么喜歡甜食，應(yīng)該會(huì)喜歡）即可。大凡有喜事，當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
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