杜家楊梅
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杜家楊梅產(chǎn)于蕭山市所前鎮(zhèn)杜家村一帶，明王象晉《群芳譜》載“楊梅，會稽產(chǎn)者天下冠”。所前鎮(zhèn)坐落于青化山麓，為古代會稽縣舊地。約1700年前已出產(chǎn)楊梅。杜家楊梅以“遲色”為當(dāng)家品種，每年6 月下旬（夏至）成熟采摘，該品種果蒂平、果色鮮紅、肉齒團(tuán)、果大核小、汁多味甜、風(fēng)味特佳，可食率為93.5％，含有蛋白質(zhì)、糖類、果酸維生素ABC及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成份。食之有助于消化、增進(jìn)食欲、生津止咳、益腎利尿、去暑解悶等功能。“夏至楊梅滿山紅”，每當(dāng)楊梅成熟季節(jié)，各地游客紛至沓來，爭相品嘗這一傳統(tǒng)名果。
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