商河魁王金絲小棗
來源：山東招商網 瀏覽：次
商河魁王金絲小棗， 是商河縣果樹站的技術人員 在1981年全縣果樹資源普查中發現的棗樹新品種。 1981-1987年經過7年的觀察和山東省內專家考察團兩次實地考察，1987年才定名的優良棗樹稀有品種。其原產地為殷巷鎮的高坊村。 目前，該村尚有一株樹齡200年以上的老棗樹。商河魁王小棗的果實在九月中旬開始成熟。 其果實為橢圓形，有個大、色艷、皮厚、肉厚等特點。 果核細小，平均核重0.3-0.4克， 鮮棗質脆而致密， 生食甘甜可口。鮮棗平均縱橫徑為3.7*2.7厘米， 單果重為12.5-15克， 最大者重18克， 為樂陵小棗的1.5-2倍， 干制后果肉變為淺黃色， 皺紋細勻，肉厚而富有彈性，含糖量為72.3-76.1%， 掰開后有數十條金黃色的糖絲相連， 堪與馳名中外的樂陵小棗媲美， 生食、干制、加工均為上品。
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