皇姑區(qū)蕨菜
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山野菜在天然環(huán)境下生長(zhǎng)，無(wú)人為污染，許多山野菜又是名貴中藥材，有防病抗癌、延年益壽之功效。近年來(lái)，山野菜成為本溪人餐桌上的重要菜肴和重要的創(chuàng)匯商品。其主要品種有蕨菜、唐松草、刺龍牙、大葉芹等。
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