大冶美食“黑背鯽魚”
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中招網(wǎng)訊：古代大冶“半是陸地半是湖”，縣城被湖水環(huán)繞，境內(nèi)光有名稱的湖泊就有數(shù)十個(gè)，分屬樊湖（梁子湖）、大冶湖、張家湖、華家湖以及夏浴湖五大水域。水面廣大、河網(wǎng)縱橫的客觀自然條件，形成水產(chǎn)資源豐富的地域特征。各種水產(chǎn)中，最為著名的當(dāng)屬“黑背鯽魚”。
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