黔西南招商引資信息網訊：生姜，性味辛溫，歸肺、脾、胃經，可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。對降血脂、降血壓、防心肌梗塞，均有特殊作用。據中外各國科學家研究得出的結論：生姜能大大降低血液中膽固醇的含量，這給高血壓患者帶來了福音．生姜有某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌的殺滅效果十分理想。＂生姜汁在一定程度上可抑制癌細胞生長＂的新發現．這將為人類與癌癥作斗爭增添一種有力的＂新武器＂。生姜（本地俗稱小黃姜）是興義市重點農業主導產業，在興義市具有種植面積大、分布廣、種植歷史長、產量高、質量好等特點。是貴州生姜質優的典型代表。2010年，僅清水河鎮種植生姜面積達4.2萬畝，產量達5.4萬噸；同時，以清水河鎮為中心，50m公路為半徑的興義市威舍、馬嶺及六盤水市的盤縣、云南富源、羅平等都是生姜產區，該產區種植面積在15萬畝以上，產量在30萬噸以上，這使清水河鎮有非常充足的優質生姜來源，為形成公司＋基地＋市場＋農戶的產業化格局奠定了重要物質基礎。本項目擬建地清水河鎮，該鎮位于興義市北部，距興義城31公里。建設內容及建設規模：本項目擬建設的生姜加工生產線年可加工生姜7800噸，生產姜油16噸，姜粉790噸，姜芽及姜片等系列產品1560噸，新建一條年產1500噸姜精生產線并開發系列姜產品。
項目總投資：項目總投資2490萬元，可分階段完成配套設施建設．
經濟效益分析：年生產姜油樹脂16噸，姜粉790噸，姜芽及姜片等系列產品1560噸．年可實現銷售收入5688萬元，年利潤1486萬元，投資利潤率67％，盈虧平衡點64.2％，投資回收期1.5年（不包括建設期）。
市場前景分析：目前，國內外調味品生產、消費均呈上升趨勢、但高科技，優質產品短缺，尤其是姜味濃烈、品質優良、完全速溶、使用方便的姜油樹脂類產品國內尚屬空白．日本、韓國以及東南亞等國家和地區對生姜加工系列產品尤其是姜油樹脂的需求量很大，國際市場也很緊俏，有著巨大的潛在市場。
合作方式：合資、合作、獨資。
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