永福羅漢果
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相傳永福縣的一位瑤族農民，在一次上山打柴時，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又脹又痛。于是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷，結果脹痛止住。他感到奇怪，用鼻子聞，野果有一種清香，用嘴巴嘗，它清甜如蜜。此時后來被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生知道了，他請那位瑤族農民帶他上山踩果，并對這種野果反復研究，用來治療咳嗽等病，效果很好。后來，人們?yōu)榱思o念這位瑤族醫(yī)生，而把這種野果叫做羅漢果，并進行栽培，至今已有近300年的歷史了。 羅漢果是一種藤狀植物，盛產于桂林市臨桂縣和桂林地區(qū)永福縣的山區(qū)。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調味佳品。成熟的羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜，含豐富的葡萄糖，有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，還有降低高血壓的功效。在日常生活中，此果可作清補湯料機調味品，肉及肉湯力放半個作調味，其味自然鮮甜雋永。 羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質茶葉加工成的細沫。方便的小包裝，溫水一沖即可。香氣濃郁，鮮甜爽口，生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，明月益思，回味無窮。
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